jedzenia naleśniczków i watróbeczki .. tylko coś niskokalorycznego
no więc dla steve'a sałatka z owocó i jogurt naturalny
bleeeee....
ja polecam takie coś
"Wątróbka w piwie"
łatwe
Składniki
50 dag wątroby wieprzowej
duża czerwona cebula
kilka łyżek oleju albo masła
150 ml piwa
150 ml śmietany 18%
pół szklanki wody
sól, pieprz
szczypta tymianku i odrobina oregano
Przepis dla 3 osób (czyli dla mnie )
1. Cebulę pokroić w plastry i podsmażyć na maśle. Przełożyć do miseczki.
2. Wątrobę umyć i pokroić na niezbyt duże kawałki (ok. 3 cm). Szybko usmażyć na tłuszczu na sporym ogniu. Pod koniec smażenia posolić i popipeprzyć.
3. Śmietanę wymieszać z piwem i wlać na patelnię z wątróbką. Przykryć i dusić ok 20 minut na niewielkim ogniu. Jeżeli płyn zbyt odparuje, uzupełniać wodą. Dodać zioła.
4. Pod koniec duszenia dołożyć usmażoną cebulę. Ewentualnie przyprawić do smaku.
On tak codziennie narudzi tylko cały czas....... a na trening to wozi tyłek samochodem i to rozumiem jakby to było swoim , ale nie ... jescze kolega po niego przyjezdza pod samą klatkę
Wątróbka w jarzynkach
Składniki
50 dag wątróbki wieprzowej, pół opakowania mieszanki mrożonych warzyw (najlepiej marchew z groszkiem), 3 cebule, 4 łyżki keczupu lub 2 koncentratu pomidorowego, łyżka vegety, olej do smażenia, mąka do oprószenia wątróbki, pieprz
Sposób przyrządzania
Cebulę pokroić w talarki i obsmażyć na małej ilości oleju na złoto. Dodać mrożone warzywa i razem dusić przez parę minut pod przykryciem. Podlać filiżanką wody, dodać przyprawy, keczup, wymieszać i dalej dusić na małym ogniu. W tym czasie pokroić wątróbkę na małe kawałeczki, oprószyć przyprawami, obtoczyć w mące, obsmażyć i włożyć do jarzyn. Dusić razem jeszcze kilka minut. Podawać z ziemniakami z wody lub ryżem. (100 g - 95 kcal).
[ Dodano: 2006-11-30, 16:09 ]
Kwiatuszek napisał/a:
On tak codziennie narudzi tylko cały czas....... a na trening to wozi tyłek samochodem i to rozumiem jakby to było swoim , ale nie ... jescze kolega po niego przyjezdza pod samą klatkę
Ja tak sobie prześledziłem tą zaciekłą dyskusje o wątróbce i ujrzałem moc 'a, ale już najbardziej mnie dziwi jak ktoś pierwsze zdanie nie na temat komentuje jako offtopic, a następnie tak jedzie z offtopicami, że aż głowa boli Necia mam na myśli Ciebie, a zresztą wszyscy piknie jechali z offtopicami, że aż wątroba bolała i jeszcze kłótnie..ajajaj.. oczywiście przepraszam za pięć groszy zwłąszcza, że steve, bardzo fajnie wyciągnął dyskusje na prostą ...
swoją drogą dziś na mym talerzu zawitała przepyszna soczysta wątróbka , ...
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum