A dziś z innej beczki - na obiadek szykuję sobie właśnie szpinak, musze przyznać, że kiedyś za nim nie przepadałam, ale z czasem to się zmieniło i od kiedy przyrządzam go sama jest poprostu najlepszą potrawą świata
Osobiście jadłam coś koło 1,5 tygodnia temu krokiety ze szpinakiem i fetą i nawet były dobre, (gdybym nie wiedziała że to szpinak w życiu bym się nie domyśliła ) Tyle jednak że jest bardzo sycące
Ale chyba jż nigdy tego nie zjem a przynajmniej w najbliższej przyszłosci ... bo jakoś mi potem niedobrze było
Bleeee a ja nienawidzę szpinaku jak można jeść takie coś zielone
Najgorsze jest, że otwieram zamrażarkę, a tak szpinak i to dużo Jak chcesz smooth mogę CI jedno pudelko sprzedać bo moja mam jakoś lubi to jeść z siostrą bleeee
Steve Ty to byś zaraz wszytsko 'sprzedawał' ... ech...
ja dziś nie mogłam się o oprzeć (takie żecie mi smaka narobili)
i będąc w markecie kupiłam sobie mrożonkę...
oczywiście szpinaczek..
póki co jestem najedzona ale chyba pozwolę sobie dziś wkręcić zieloniaka ha!
a wiec tak. lazania ze szpinakiem:
mamy szpinak.podsmaamy go na oleju, badz oliwie, dodajemy ser - moze byc mozzarella, troche czosnku. doprawiamy wg gustu i smaku- troche soli , mozna dodac pieprzu.
potem dodajemy podsmazona, posiekana cebulke, dodajemy do niej koncentrat pomidorowy.przygotowujemy sobie lazanie, ukladamy w naszym posmarowanym tluszczem naczyniu - na tace np. i przekladamy kolejno kazdy plat masa ze szpinaku.
polewamy to naszym sosem pomidorowym.
zapiekamy to w piekarniku ok 20 min.
mozna rowniez zrobic lazanie z miesem mielonym. al juz nie chce mi sie podawac przepisu:):):)
smacznego!!!
znam podobny przepis tylko zamiast pomidorowego sosu beszamel
A jeśli chodzi o szpinak to ja często jak mam chęci robie naleśniki ze szpinakiem (podsmażonym z odrobiną masełka i mleka) i 2 rodzaj z serem białym na ostro (koniecznie dużo majeranku) wszystko polać sosikiem pomidorowym z miodem i dużą ilością czosnku i na to żółty serek i zapiec, do rozpuszczenia sera
PYCHA
Hmmm... Ulubione jedzonko:) Oczywiscie ze pierogi ruskie:) Nie ma nic lepszego od tego, niezwykle wykwintnego dania a na deserek prosze panstwa CYGANSKIE CYCUSZKI
ja uwielbiam wszystkie warzywa jakie rosną oprócz pory (porów?!) selera i wszystkich zielonych typu pietruszka no i wszystkie owoce a z konkretnych dań to chyba... pizza i spaghetti no i pierogi też i naleśniki ojj dużo tego hehe
Ulubiona zupka to Grochowa;] Z dan to: pierogi ruskie, albo kotlet schabowy+surowka z kiszonej kapusty+ziemniaczki(ze smietanka, badz tluszczem)! A z takiej kuchni hmmm "barowej" to tortilla<mniam>
Ja z zup najbardziej lubie Barszcz czerwony (ale buraki posiekane w paski nie tarte)
A tak to bardzo lubie pyzy z mięsem a najlepsze co może być to dania rybne
Sam mam ochote na szpinak...
żeście mi smaka na robili:)
och, moje ulubione danie, to jak się dowiedziałam niedawno na j. angielskim, to "typowo męska potrawa, do smalca i piwska", czyli bigosik mojej babci, mniam mniam
Zupka pieczarkowa, mniam mniam xD
Ostatnio generalnie to przestawiam się na "pokarm dla królików" jak to niektórzy zwykli mówić, mam ochotę na dietę, eeee nie pamiętam jak się nazywa, ale chodzi o to, że nie je się niczego, co jest przetwarzane - owoce, warzywa (WAŻNE: niegotowane!), nasiona, mięsko (gotowane, ale w temp. nie wyższej niż eee... chyba 60 stopni - w każdym razie, w takiej, w której ścina się białko - nie wyższej xD). Och, zaczynam oczyszczanie organizmu, jak zwykle o tej porze, aby w pełni cieszyć się lekkością obecnej pory roku xD
jak to niektórzy zwykli mówić, mam ochotę na dietę, eeee nie pamiętam jak się nazywa, ale chodzi o to, że nie je się niczego, co jest przetwarzane - owoce, warzywa (WAŻNE: niegotowane!), nasiona,
czy chodzi Ci może o dietę dr Budwig?
Ogólnie jestem za tym żeby zdrowo się odżywiać, ale żeby było przy tym i smacznie No i bez żadnych szczególnych wyżeczeń, tylko więcej warzyw i owoców, a mięsko i ryba głównei gotowana - mniam - dobrze że wiosna już można jeść dużo tzw. zieleninki
Dziś znowu na gościnnych występach w nie swojej kuchni i tym razem mamy na tapecie (na talerzu) brukselkę, albo jak kto woli kapustę dla krasnoludków
Podam Wa bardzo prosty, szybki i tani przepis na brukselkę z bułką tartą:
powiedzmy, że jest to danie na dwie osoby, a dla tych co lubią brukselkę prosze np. podwoić proporcje
0,5 kg brukselki (może być mrożona, albo świeża)
3-5 łyżek bułki tartej, tłuszcz i przyprawy (sól, vegeta, pieprz)
Brukselkę ugotować, ale nie rozgotowywać, odcedzić i ostudzić. W tym czasie można przygotować bułkę tartą jak do kalafiora (roztopić tłuszcz, wsypać bułkę i trochę potrzymać na ogniu mieszając). Jak brukselka ostygnie trochę, pokroić ją na talarki nie za cienkie i wrzucić na patelnię z tłuszczem, taką pokrojoną i przysmażać. Doprawić do smaku i dodać bułkę - wymieszać i gotowe - pycha!!
Chetnie bym sobie zjadla pierogi albo pizze, ale w lodowce tylko ser jednakze lato idzie,sukieneczki krotkie,bluzeczki przyciasne hihi,wiec przycisnac pasa by sie zdalo
Dla zainteresowanych podaję tutaj przepis na pyszną sałatkę z fetą, która można spożywać przy ognisku lub na grillu :
Składniki:
kapusta pekińska, 2 szt. pomidorów średnich, ogórek zielony dość duży, puszka kukurydzy, peczęk rzodkiewki, ser feta, może też być szczypior i koperek - niekoniecznie.
Wszystkie składniki kroimy - pekińską w paski, resztę w średniej wielkośći kostkę, dodajemy odsączoną kukurydzę. Delikatnie mieszamy wszystko, najlepiej przed samym podaniem i zalewamy sosem.
Sos:
ok. 1/3 szklanki oleju, 3-4 ząbki czosnku, 2 łyżeczki oregano i 1 łyżeczke bazylii (dla lepszego smaku oregano i bazylię przemielam przez młynek do pieprzu), sól, pieprz, vegeta - składniki sosu mieszamy i zalewamy sałatkę, po czym mieszmy całość i gotowe
Bardzo lubię tę sałatkę i naprawdę ją polecam, bo jest smaczna i łatwa w wykonaniu - w sam raz pasuje na grilla.
Poza tym bardzo lubię młode ziemniaczki z koperkiem, na które jest teraz pora. Takie prawdziwe polskie młode kartofelki są najsmaczniejsze na świecie
Ostatnio zmieniony przez jadore 2007-05-27, 16:39, w całości zmieniany 1 raz
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum