Winnica w Paczkowie.

W sobotę zwiedziłem Paczków , naszą namiastkę Carcassonne, gdzie ostatnio byłem 2 lata temu, ale celem moim była winnica położona na wzniesieniach okalających miasto od północy. Winnica " Poraj " , bo o niej mowa, założona została w 2005 r. przez warszawskiego biznesmena , który wykupił zrujnowany pałacyk i przynależące do niego grunty. Winnica jest dziełem sentymentu do miasta i regionu, w którym ów przedsiębiorca wraz z rodziną spędzał wolne dni. Wiedziony zamiłowaniem do wina i wykorzystując łagodny klimat płd. - zach. Polski zrealizował swój pomysł życia - własną winnicę. Grunty przylegające do pałacu, opadające łagodnym stokiem w kierunku płd.-zach., obsadził Chardonnay, Rieslingiem , a także niemiecko - czeskimi Regentem i Rondo. Pięć lat uprawy winorośli dało w tym roku pierwsze sukcesy, czego dowodem jest uznanie i uhonorowanie medalem paczkowskiego wina Chardonnay ( rocznik 2009 ) podczas Konwentu Winiarzy Polskich w Krakowie, który odbył się we wrześniu b.r. Podkreślenia wymaga ...