Forum Brzeg on
Regulamin Kalendarz Szukaj Album Rejestracja Zaloguj

MegaExpert

Poprzedni temat :: Następny temat
Śląski szlak winny.
Autor Wiadomość
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2011-05-23, 08:09   Śląski szlak winny.

Na terenie Dolnego i Górnego Śląska ( ograniczę się tutaj jedynie do województwa opolskiego i dolnośląskiego) odradza się uprawa winnej latorośli, której tradycja sięga średniowiecza o czym świadczą zapiski historyczne ( Brzeg ), nazwy miejscowe ( Winów , Winna Góra ) i herby miast ( Strzelce Opolskie, Głogówek, Środa Śląska ). Obecni właściciele winnic reaktywują dawne odmiany, a uprawiane obecnie np. w sąsiedniej Saksonii , na Morawach czy w regionach nadreńskich, a nawet Alzacji, a które to były właściwe dla naszego regionu. Wymieńmy z nich choćby Weissburgunder ( Pinot Blanc ), Spaetburgunder ( Pinot Noir ) Blauburgunder ( Pinot Gris ), Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Traminer czy Elbling, Silvaner, a także król winnic Europy Środkowej - Riesling. Obecnie podróż przez śląskie winnice rozpocząć możemy w okolicach Góry Św. Anny , gdzie w Zakrzowie istnieje rieslingowa winnica:
http://umwo.opole.pl/bip/...d=1946&idd=4529
http://www.tvp.pl/opole/a...krzowa/2148685.
Następnie przez małą, wiejską winnicę w podopolskim Winowie możemy udać się do Paczkowa, gdzie na 5 ha uprawiane jest m.in. Chardonnay ( za które to wino właściciel otrzymał medal w zeszłorocznym konwencie winiarskim w Krakowie ).
Z Paczkowa udajemy się do Zachowic w gminie Kąty Wrocławskie, w których znajduje się największa w Polsce winnica "Adoria" ( http://www.winnicaadoria.pl/O-winnicy.html ) założona przez Kalifornijczyka urzeczonego Dolnym Śląskiem. Stąd kierujemy się do Miękini w gminie Środa Śląska, gdzie znajdujemy winnicę "Jaworek" ( http://www.winnicejaworek.pl/ ), drugą , co do wielkości ( 25 ha ), po "Adorii" winnicę w Polsce. Do tej listy należy dodać szereg kilkuhektarowych lub kilkudziesięcioarowych mniejszych winnic w Kotlinie Kłodzkiej czy np. na terenie wygasłych wulkanów w pobliżu Złotoryi ( http://www.winnica-jaspis.eu/ ), Wrocławia, a nawet w Kotlinie Jeleniogórskiej. Dolnośląsko-opolskie winnice charakteryzują się dużym areałem w przeciwieństwie do upraw w innych regionach Polski. Inną, charakterystyczną cechą jest łagodny klimat - bliźniaczy z sąsiednimi Czechami czy Saksonią - płd. zach. Polski ( co potwierdza istniejący w geografii termin "opolsko - wrocławski obszar ciepła") , sprzyjający uprawie szlachetnych odmian winorośli ( vitis vinifera) uprawianym np. na zachodzie Europy lub w innych regionach winiarskich Europy Środkowej. Miejmy nadzieję, że śląskie rolnictwo przestawi się w pewnym stopniu na uprawę winorośli , czemu sprzyjać ma kolejna ustawa "winiarska", a co podniesie atrakcyjność i rangę regionu. Może powyższy tekst stanie się zachętą dla mieszkańców Brzegu do poznania swojego regionu i wakacyjnych wojaży, a z których skorzystam po raz kolejny zamierzając udokumentować to małą fotorelacją.
Ostatnio zmieniony przez mulder 2011-05-23, 08:21, w całości zmieniany 3 razy  
1 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2011-05-29, 08:16   

Do opisywanego już przeze mnie Winowa( http://www.forumbrzeg.pl/...pic.php?t=23211 ) i Paczkowa ( http://www.forumbrzeg.pl/...pic.php?t=23431 ) dołączył Łosiów, gdzie od dwóch lat winnicę prowadzi... Paweł Kukiz. Kukiz zatrudnia specjalistę od uprawy winorośli, enologa kontrolującego prowadzoną winnicę. Warto odwiedzić i trzymać kciuki.
http://www.gazetalubuska....OWIAT16/1347360
film:
http://www.free-tv.pl/ind...mid=107&id=819.
Ostatnio zmieniony przez mulder 2011-05-29, 08:23, w całości zmieniany 4 razy  
1 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2011-06-05, 10:58   

Obiecane fotki z winnicy Kukiza w Łosiowie.

Łosiów 675.jpg
Plik ściągnięto 408 raz(y) 194,9 KB

Łosiów 678.jpg
Plik ściągnięto 394 raz(y) 149,34 KB

Łosiów 679.jpg
Plik ściągnięto 365 raz(y) 142,02 KB

1 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2011-06-05, 10:59   

Obiecane fotki z winnicy Kukiza w Łosiowie.

Łosiów 668.jpg
Plik ściągnięto 422 raz(y) 165,91 KB

Łosiów 677.jpg
Plik ściągnięto 390 raz(y) 156,61 KB

Łosiów 675.jpg
Plik ściągnięto 374 raz(y) 194,9 KB

Łosiów 678.jpg
Plik ściągnięto 356 raz(y) 149,34 KB

Łosiów 679.jpg
Plik ściągnięto 380 raz(y) 142,02 KB

2 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2011-06-05, 11:02   

I jeszcze kilka:

Łosiów 669.jpg
Plik ściągnięto 449 raz(y) 174,14 KB

Łosiów 670.jpg
Plik ściągnięto 428 raz(y) 168,92 KB

Łosiów 665.jpg
Plik ściągnięto 390 raz(y) 159,02 KB

Łosiów 672.jpg
Plik ściągnięto 383 raz(y) 215,47 KB

Łosiów 673.jpg
Plik ściągnięto 383 raz(y) 182,49 KB

1 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2011-12-26, 08:15   

http://palaclucja.pl/pl/aktualnosci/Winnica/
Sigmund Dransfeld , przedsiębiorca i sołtys Zakrzowa rozwija swoją działalność. Przy okazji podróży A 4 będzie można zjechać i spróbować tutejszego rieslinga.
Nie ma tu linków do innych śląskich winnic, zatem , by scalać powoli temat podaję adresy do innych, wielkopowierzchniowych, jak na polskie warunki, a co najważniejsze również uprawiających Rieslinga, króla win Europy Środkowej :
http://jaworek.pl/
http://www.winnicaadoria.pl/

Śląsk ze swoimi uznanymi już na polskim rynku winiarskim winnicami ( Paczków - "Poraj", Miękina - "Jaworek" , Zachowice- "Adoria", Zakrzów - winnica Dransfelda ) staje się powoli dominantem w uprawie rieslinga w Polsce, gdzie poza Śląskiem uprawiany jest on jedynie w kilku miejscach amatorsko i eksperymentalnie, a który może stać się, jak w sąsiedniej Saksonii czy dalszej Alzacji, naszym sztandarowym produktem. Rację mieli saksońscy winiarze namawiający dobrych kilka lat wstecz śląskich kolegów do uprawy rieslinga. I w moim ogrodzie winoroślowym posiadam tę szlachetną odmianę, której areał, przy sprzyjających okolicznościach, zamierzam poszerzyć o 10 arów we wsi 2 km za Odrą, gdzie dom mojej drugiej babci z ogrodem stoi.
Ostatnio zmieniony przez mulder 2011-12-26, 08:29, w całości zmieniany 1 raz  
1 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2012-04-09, 08:19   

Wyniki konkursu "Enoexpo 2011" potwierdzają, że ślaskie wina mają już swoją ugruntowaną pozycję, a kolejne medale dla rieslingów z Paczkowa i Miękini świadczą, że Śląsk może stać się krainą "króla win" Europy Środkowej.

http://targi.krakow.pl/pl...011-e08894.html
http://jaworek.pl/
Ostatnio zmieniony przez mulder 2012-04-09, 08:27, w całości zmieniany 1 raz  
1 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2012-08-16, 07:25   

Winnica Kukiza podczas okresu dojrzewania jagód na winoroślach. Na 80 arach Kukiz uprawia węgierską winorośl Bianca (odmiany biała ) i niemiecki Regent ( ciemne ). Uprawa w systemie pojedynczego Guyot,a. Ochrona na zimę to kopczykowanie miejsca szczepienia, czyli przysypanie ok. 20 cm kopcem ziemi podstawy pnia, jak np. w Niemczech. Mógłby w końcu zarejestrować winnicę i wypuszczać na rynek własne wino.

Łosiów winnica 011.jpg
Plik ściągnięto 374 raz(y) 111,81 KB

Łosiów winnica 009.jpg
Plik ściągnięto 355 raz(y) 107,44 KB

Łosiów winnica 008.jpg
Plik ściągnięto 360 raz(y) 81,02 KB

Łosiów winnica 002.jpg
Plik ściągnięto 372 raz(y) 72,97 KB

Łosiów winnica 001.jpg
Plik ściągnięto 363 raz(y) 64,98 KB

1 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2012-08-16, 07:27   

I jeszcze kilka:

Łosiów winnica 025.jpg
Plik ściągnięto 355 raz(y) 95,77 KB

Łosiów winnica 023.jpg
Plik ściągnięto 367 raz(y) 95,55 KB

Łosiów winnica 021.jpg
Plik ściągnięto 337 raz(y) 85,3 KB

Łosiów winnica 020.jpg
Plik ściągnięto 354 raz(y) 82,99 KB

Łosiów winnica 016.jpg
Plik ściągnięto 380 raz(y) 104,8 KB

1 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2013-04-21, 10:40   

Przed nami "majówka", zatem zachęcam, by odwiedzić miejsca, które opisuję lub 'linkuję' w tym temacie. Od Zakrzowa w pobliżu Góry św. Anny po Adorię w sąsiedztwie naszej świętej góry Ślęży, od Paczkowa po Miękinię w pobliżu Środy Śląskiej. Oczywiście winnice wyglądają najpiękniej w okresie letnim lub jesiennym, ale i o tej porze prezentują się imponująco.
1 UP 0 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2013-04-22, 07:29   

Świętej, jak święta jest Republika i Najwyższa Istota wychwalana przez Maksymiliana Robespierre'a !
Daleko mi do racjonalisty.
0 UP 1 DOWN
 
mulder 


Wiek: 42
Dołączył: 21 Gru 2008

UP 2360 / UP 3897



Wysłany: 2014-11-11, 10:16   

Film o winnicy "Adoria" w Zachowicach pod Wrocławiem nakręcony z pokładu drona;
http://www.polskazdrona.p...owicach-38.html
No, teraz kolej na moje 4 ar upraw. Klękajcie narody ! :wink:

W śląskim szlaku winnym nie może zabraknąć linkowanej już w innym temacie winnicy w Winowie https://www.facebook.com/...?type=1&theater i winnicy "Katarzyna" w podwrocławskiej Świętej Katarzynie, która produkuje wino "Sankt Kattern":
https://www.facebook.com/WinnicaSwietaKatarzyna
Ostatnio zmieniony przez mulder 2014-11-11, 10:24, w całości zmieniany 3 razy  
0 UP 0 DOWN
 
cwiekp 


Wiek: 43
Dołączyła: 21 Paź 2015

UP 0 / UP 0



Wysłany: 2015-10-27, 12:15   

Właśnie tego szukałem od godziny:) Dzieks!!!
0 UP 0 DOWN
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Zobacz posty nieprzeczytane

Skocz do:  

Tagi tematu: slaski, szlak, winny.


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template BMan1Blue v 0.6 modified by Nasedo
Strona wygenerowana w 0,26 sekundy. Zapytań do SQL: 32
Nasze Serwisy:









Informator Miejski:

  • Katalog Firm w Brzegu