Photo Day 5.0: Zapraszamy do starej piekarni przy Sienkiewi

Termin:
początek 05.09.2009 10:00
koniec 05.09.2009 13:30

Przez ponad sto lat wypiekano tu chleb, a wkrótce w Mamucie powstanie ekskluzywny hotel. To ostatnia chwila, żeby zobaczyć starą piekarnię przed kapitalnym remontem.

W powietrzu unosi się jeszcze zapach mąki i wypieków. Mamut to prawdziwy raj dla Fotodejowiczów. Wiekowe piece, potężne hale produkcyjne, pełne mroku korytarze, magazyny, gazownie..., a nawet stare plakaty robotników z roznegliżowanymi paniami. Przestrzeń, która zachwyca i przeraża zarazem.

Budowa piekarni przy zbiegu ulic sienkiewicza i Świętokrzyskiej zaczęła się w 1875 roku. Zakład należał do największych tego typu w Niemczech.

W 1928 r. w produkcji zastosowano, wówczas bardzo nowoczesne, tzw. piece mamucie (stąd nazwa zakładu), które do tej pory znajdują się w budynku. - Są potężne, chciałem, żeby wpisano je do rejestru zabytków, ale nikt ich nie chce - mówi Leszek Kośniewski, prezes opolskiej firmy ...