Forum Brzeg
Forum miasta Brzeg. (ISSN 1869-609X)

Kulinaria - Ciasta - które lubimy,a których nie

maciek16b - 2008-10-04, 08:35
Temat postu: Ciasta - które lubimy,a których nie
Ja najbardziej lubię sernik i makowiec,a nie lubię ciast z rodzynkami.
Silver - 2008-10-04, 09:02

Ja najbardziej lubię sernik :-P
przem - 2008-10-04, 10:03

Nie lubię ciast z owocami, za to lubię sernik, makowiec, piernik, itd. Karpatka jest mi obojętna (tzn. jak coś to zjem, ale nie przepadam za bardzo).
koksik888 - 2010-04-10, 21:23

sernik
koksik888 - 2010-04-10, 21:24

i jeszcze piernik
gosiaczek86 - 2010-04-10, 22:06

Ja najbardziej lubie karpatke, babki( cytrynowa i zeberka), ciasto z truskawkami badz rabarbarem a i oczywiscie szarlotka i raczej wiekszosc ciast z kremami ;)

A nie lubie sernika( jeden wyjatek sernik z brzoskwiniami i pianka), makowca i ciast z bakaliami.

sebbina - 2010-04-11, 17:32

uwielbiam ciasto gruszkowe z praliną migdałową,
nie cierpię murzynków, keksów, ciast drożdżowych i ciast z galaretką [ ogólnie nie jem galaretki]

Kaspersky - 2010-04-12, 21:19

A ja lubię sernik z Lidl'a ;)

Z góry przepraszam za OT; można wydzielić ew. osobny temat z tego, o ile trzeba.

Szukam przepisu na takie specyficzne ciasto. Nie pamiętam nawet, jak się nazywa; prawdopodobnie pasha albo pasja (?) W każdym razie pamiętam, że zaczyn tego ciasta dostała moja mama. Potem karmi się je porcjami mąki, cukru i czegoś tam przez 7 dni. Po tych 7 dniach część masy daje się innym "w prezencie", a resztę można upiec.

To ciasto smakowało jak upieczona mamałyga kukurydziana nasączona miodem. Ponoć jak się je jadło, to trzeba było snuć marzenia ;)

Czy ktoś wie, o jakie ciasto mi chodzi?

ślicznotka-e-34 - 2010-04-12, 22:14

Kaspersky, piszesz o tym serniku w formie aluminiowej ? :P serniczek wymiata moc <mniam> :wink:
sebbina - 2010-04-13, 09:20

kaspersky -->
z tego co wiem, to to ciasto przekazywane, jako ciasto szczęścia nazywało się Herman albo Hermanek - niby od nazwiska jakiegoś świętego, który jako pierwszy przekazał pierwszą porcję ciasta:) i że po stu latach je się częstke tego ciasta od św. Hermana :)
może sprawdz w necie czy są jakieś przepisy:)

Kaspersky - 2010-04-13, 18:48

Cytat:
Kaspersky, piszesz o tym serniku w formie aluminiowej ? :P serniczek wymiata moc <mniam> :wink:


No dokładnie o ten mi chodzi ^^

Cytat:
z tego co wiem, to to ciasto przekazywane, jako ciasto szczęścia nazywało się Herman...


Dzięki wielkie ^^ Faktycznie, to o ten wypiek chodziło ;) Jak ja się odwdzięcze? ;P

Tutaj dwa przepisy na owy smakołyk: Ciasto Herman

Emas - 2010-04-14, 18:42

Szarlotka <33 nienawidze sernika :P
Yvvone - 2010-04-14, 21:36

Jakiekolwiek, byle słodkie, z masą (najlepiej budyniową lub bitą śmietaną :mrgreen: ) i bez jagód!
kamajot - 2010-04-15, 15:48

Yvvone napisał/a:
Jakiekolwiek, byle słodkie, z masą (najlepiej budyniową lub bitą śmietaną :mrgreen: ) i bez jagód!


Zgadzam się z Yvvone :)
ale z jagodami też są smaczne ;)

mrowa13 - 2010-04-15, 20:46

I tak karpatka wymiata... :D
Kaspersky - 2010-04-15, 20:49

Ja dodatkowo polecam ciasto w 5 minut ;)

2 minuty - przygotowanie:
4 łyżki mąki + 3 łyżki kakao + 3 łyżki cukru + 2 łyżki oleju + 2 łyżki mleka + 1 jajko.
Wszystko porządnie wymieszać w kubku.

3 minuty - pieczenie:
Mikrofala, 1000W, 3 minuty ;)

P.S. Kubek ustawić na talerzyku, bo jak rośnie to lubi wychodzić z naczynia xP

mulder - 2010-04-20, 20:47

Kołocz spod Opola.
kamajot - 2010-05-02, 09:03

sebbina napisał/a:

nie cierpię murzynków, ]


rasistka ; )

biala29 - 2010-05-02, 10:38

ciasto czekoladowe od cupra:P i jablecznik mojej matulki
koksik888 - 2010-05-11, 09:19

karpatka jest the best :wink:
plojdzik - 2010-08-19, 23:45

Yvvone napisał/a:
Jakiekolwiek, byle słodkie, z masą (najlepiej budyniową lub bitą śmietaną :mrgreen: ) i bez jagód!

Z masą budyniową jadłem dobre zwane...kto zgadnie ??? budyniowiec :D

plojdzik - 2010-08-19, 23:46
Temat postu: Re: Ciasta - które lubimy,a których nie
maciek16b napisał/a:
Ja najbardziej lubię sernik i makowiec,a nie lubię ciast z rodzynkami.

No to proponuję tzw. sero(serniko)-makowiec, świetne połączenie.

plojdzik - 2010-08-19, 23:52

koksik888 napisał/a:
i jeszcze piernik

Najlepszy piernik to 3-dniowy, piekłem tez kiedyś 30 dniowy (tzn. przygotowujesz zaczyn 30 dni przed pieczeniem) ale trzydniowy jest najlepszy.
Podobno zaczyn na piernik, w bardzo dawnej Polsce, przygotowywało się po narodzinach...córki bodajże, a piekło na jej wesele dopiero!!

plojdzik - 2010-08-19, 23:55

sebbina napisał/a:
uwielbiam ciasto gruszkowe z praliną migdałową,
nie cierpię murzynków, keksów, ciast drożdżowych i ciast z galaretką [ ogólnie nie jem galaretki]

A może po prostu nie Jadłaś jeszcze tych ciast w smacznych wersjach :D

plojdzik - 2010-08-20, 00:04

2 rady dla wszystkich, nie trzymajcie się sztywno przepisów, nieważne jak są stare-mam w swoim prywatnym zeszyciku kilkadziesiąt przepisów, żadnego z nich nie pozostawiłem bez zmian (najczęściej były za słodkie i za tłuste).
2 rada - sami szukajcie połączeń smaków, Mieszajcie ciasta a czasem można trafić na ciekawe połączenia smaków. Te rady dotyczą wszystkiego co pieczecie czy gotujecie, Bawcie się smakami - czasem się nie uda ale czasem Sami siebie zaskoczycie :D
Ja na ten przykład, połączyłem dzisiaj ciasto słonecznikowe z budyniowcem :D

Pepe - 2010-08-20, 09:22

plojdzik napisał/a:
najczęściej były za słodkie i za tłuste
co racja to racja mi się chyba nie zdarzyło upiec ciasta z przepisową ilością cukru, zawsze daję dużo mniej bo większość ciast jest dla mnie za słodka.

Jeśli chodzi o eksperymenty to myślę, że najlepsze są do tego ciasteczka, do których można dodać różne rzeczy w poszukiwaniu najlepszego połączenia dodatków :)

paaati_17 - 2010-09-09, 20:34
Temat postu: :)
Prawie wszystkie, nie przepadam tylko za makowcem i ciastami z bakaliami ;)
honorata8310 - 2011-01-15, 11:11

plojdzik napisał/a:
nie trzymajcie się sztywno przepisów


Z własnego doświadczenia wiem, że jeśli chodzi o pieczenie to nie zawsze na dobre wychodzi przerabianie przepisów... :wink:

biedronka - 2011-01-15, 13:30

ja tam lubię wszystkie, w każdej ilości! najbardziej lambadę, i wszelkie serniki na zimno i ciepło, ciasto z jagodami, bananami, mandarynkami, marchewką- co tam jeszcze. jedynie miodownik mi się przejadł... no i karpatka- co nie znaczy, że nie lubię :)
zenon XD - 2011-01-15, 19:19

Kołacz rządzi :evil: :evil: :evil:
paaati91 - 2011-02-24, 21:34

Naj to sernik i miodownik :D
qwerty95 - 2011-02-25, 10:12

Ja najbardziej lubię sernik i makowiec
ivon - 2011-03-30, 00:00

sernik bez sera mnia mnia służe przepisem :-P
Firemaniek76 - 2011-03-31, 22:43

Karpatka ....pycha !
Twitch - 2016-08-02, 21:43

Najlepszy sernik jaki można kupić jest u Cupera koło intermarche !! Wilgotny i puszysty zwłaszcza na święta i makowce rewelacja :)
patix98 - 2016-10-26, 10:37

ja uwielbiam brownie! Robię je na kaszy jaglanej, przez co jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe;)
Fijałka - 2016-12-12, 15:32

Srnik każdego rodzaju uwielbiam :D Makowca nie znoszę :P
ada93 - 2016-12-28, 13:42

ja sernik lubię tylko taki puszysty
nie znoszę serników zbitych i suchych

brolek - 2016-12-29, 23:01

Dla mnie najtrudniejsze jest ciasto biszkoptowe, ciągle opada :(
maja21 - 2017-01-18, 14:23

Najbardziej sernik
Najmniej - wszelkie z z zielonymi galaretkami

Żeby ciasto nie opadalo jajka musisz mieć bardzo ubite i mąkę przesianą przez sitko :)

littlesisi - 2017-03-14, 09:23

Ja uwielbiam ciasta marchewkowe. A one są bardzo proste w przygotowaniu.
sergiozasa - 2017-03-29, 11:11

hmm jabłeczniki i wawelskie to moje ulubione ciasta:) a za słodkich nie lubię
bocian1901 - 2017-03-29, 11:57

Sernik Jabłecznik ,reszta ciast też mi smakuję :lol:
Aarenko - 2017-04-14, 18:29

Ogólnie to Keks ! Dziś pieczemy sernik, to podstawa.
littlesisi - 2017-04-26, 08:32

Też mam słabość do sernika... Najlepszy jest taki z "rosą".
Monikasz - 2017-06-17, 00:13

Sernik, makowiec i karpatka.
littlesisi - 2017-08-23, 13:27

Ja uwielbiam kremówki. Dałabym się za nie pokroić.
Pifka - 2017-10-03, 10:14

Sernik na zimno, szarlotka. Jak dla mnie nie ma nic lepszego.

Za to nie przepadam za ciastami kawowymi.

Benekx - 2017-10-09, 11:32

Sernik, ciasto z truskawkami (w galarecie i nie tylko), kopiec kreta mniam:)
Kitkux - 2017-11-08, 15:14

No ciasto z truskawkami najlepsze:) Bardzo polecam
agata00 - 2017-12-20, 11:20

Najlepsze są zdecydowanie serniki i jabłeczniki!! Bardzo ewentualnie jeszcze bezy z owocami, ale o już nie to samo. :D
Nie lubię za to ciast z rodzynkami i suszonymi owocami (jak np. keks) :)

tili - 2018-07-01, 09:45

Uwielbiam ciasto murzynek
Evve - 2018-12-28, 20:51

Ja uwielbiam ciasto marchewkowe. Ale szczerze mówiąc, to zjem każde ciasto haha...
toreo - 2019-01-20, 10:49

wszystkie z galaretką:) poza tym murzynki, drożdzowe z kruszonką
Serniki tak średnio.


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group